
الأدوات
- أقلام حبر أو رصاص
- معجون لاصق
- أقلام تخطيط ثابتة
- مساطر
- مواد أشغال يدوية (مقصات وأوراق كرتون كبيرة وكرتون ملون)
- مواد نظيفة معاد استخدامها (كرتون وإسفنج زراعي للأزهار)
الخطوات
قبل أن تبدؤوا
- يهدف هذا النشاط إلى مساعدة أي شخص يعمل على الحصول على وسام نشاط الزراعة خلال فترة الثلاثة أشهر على الأقل التي يحتاجها لرعاية الدواجن. يجب أن يمنح هذا أولئك الذين يعملون على الحصول على الوسام الوقت الكافي لإثبات ما تعلموه من هذا النشاط.
- اطبعوا وقطّعوا عددًا كافيًا من بطاقات «تسلّط القيادة» لكي يكون لكل مجموعة صغيرة مجموعة واحدة.
- اطبعوا وقطّعوا عددًا كافيًا من بطاقات «ملصقات حظيرة الدجاج» لكي يكون لكل مجموعة صغيرة مجموعة واحدة.
كلمة عن الطيور
فرخ جديد في المدينة
- يجب عزل الدجاج الجديد في حظيرتهم لمدة أسبوعين على الأقل. مدة العزل المثالية هي 30-60 يوماً. هذا لمنع انتشار أي أمراض قد يحملونها عند وصولهم. راقبوهم وساعدوهم على التعرف على منزلهم الجديد.
نقاط إضافية. - عند بدء الدجاج بوضع البيض، يمكن العثور على البيض في أي مكان تقريبًا في الحظيرة. قد يضعون البيض في صندوق التعشيش أو حتى تحت هيكل الحظيرة نفسها. عادة ما يكون الموقع مكانًا يشعر فيه الطائر بالأمان، مثل مكان دافئ ومظلم. تأكد من البحث عن البيض جيدًا في المرات الأولى. بعد ذلك، عادة ما تضع الدجاج البيض في نفس المكان الذي وضعته سابقًا.
- اختبروا طازجة البيض بوضعه في وعاء من الماء. إذا طاف البيض، فهو طازج. إذا غاص البيض، فقد بدأت تجويفات الهواء تتطور حول بياض البيض، مما يعني أنه بدأ يتلف.
- لون صفار البيض يخبرك الكثير عن الدجاجة التي وضعت البيض. تنتج الصفارات الصفراء الباهتة دجاجات غير سعيدة، ونقص في التغذية، وبقيت في الحظيرة لفترة طويلة. تأتي الصفارات البرتقالية الزاهية من الدجاج السعيد الذي لديه مساحة للركض، وعشب أخضر، وكثير من العناصر الغذائية. ببساطة، كلما كان أكثر سطوعًا، كان أفضل.
- الصفائح المتشققة والبياض المتساقط يشيران إلى نقص الكالسيوم في نظام الدجاجة الغذائي. قد يكون أيضاً نتيجة أمراض مثل الزكام الرئوي المعدي، الذي حتى عند الشفاء يمكن أن ينتج بيضاً بصفائح متشققة. الأخبار الجيدة هي أنه لا يزال آمناً للأكل.
- قد تحظون بالحظ وتصادفون بيضة ذات بياضين. تحدث هذه بشكل عشوائي تماماً، وإذا تم تخصيبها ووضعها في الحضّانة فربما لن تفقس.
اقتصاد الدجاج
- قد تبلغ قيمة دجاجة سلالة نقية 15-20 جنيهًا إسترلينيًا. لا توجد قواعد كثيرة بخصوص بيع الدجاج. قد يكون جمهور الدجاج ذو السلالة النقية: الأشخاص الذين يريدون دجاجًا في حديقتهم الخلفية، أو دور رعاية المسنين التي ترغب في بعض "الرفقة المختلفة" لسكانها، أو المعرضين الذين يسافرون عبر البلاد لعرض الدواجن ذات السلالة النقية.
- لبيع بيض الدجاج، قد تحتاج إلى التسجيل لدى الجهة الحكومية المسؤولة عن الزراعة في بلدك والتأكد من الامتثال لقواعدها. على سبيل المثال، لن يُسمح لك بإطعام بقايا الطعام للدواجن المُنتجِة للبيض، حيث لا يمكنك ضمان ما تضعونه في البيض. يمكن أن يباع نصف دزينة من البيض بسعر يصل إلى دولارين.
تأكدوا من معرفة كل ما تحتاجون لمعرفته عن رعاية الدجاج، بما في ذلك كيفية شرائه. اذهبوا إلى موقع نادي الدواجن، حيث ستجدون كل المعلومات التي تحتاجونها.
نادي الدواجن
اختر دجاجتك
- قسّموا أنفسكم إلى مجموعات صغيرة من شخصين إلى ستة أشخاص، وأعطوا كل مجموعة مجموعة من بطاقات «تسلط سيطرتك». اشرحوا لهم أنكم ستلعبون لعبة لاستكشاف كيف تضع سلالات مختلفة من الدجاج أنواعاً وكميات مختلفة من البيض.
- اطلبوا من متطوع أن يعيد ترتيب وتوزيع البطاقات بالتساوي، مواجهة للأسفل، على كل لاعب. يجب على اللاعبين الاحتفاظ ببطاقاتهم في كومة بحيث لا يستطيعون رؤية سوى البطاقة العلوية.
- اللاعب الموجود على يسار الموزع يلعب أولاً. يجب عليه قراءة إحصائية من بطاقته العلوية (على سبيل المثال، «عدد الأصابع - خمسة»). يجب على جميع اللاعبين الآخرين قراءة نفس الإحصائية.
- اللاعب الذي لديه أفضل قيمة أو أعلى فائز بتلك الجولة. يجب عليه أخذ جميع البطاقات العلوية، بما في ذلك بطاقته، ووضعها في أسفل كومة البطاقات الخاصة به.
- ثم يختار اللاعب الفائز بطاقة من البطاقات التالية في كومة بطاقاته. استمروا بهذه الطريقة حتى يحتفظ أحد اللاعبين بجميع البطاقات.
اصنع منزلًا لمزرعة الدجاج
- اتفقوا على نوع الدجاج الذي سيحتفظ به الفريق، باستخدام ما تعلموه من بطاقات الترتيب. عندما يتم الاتفاق، يمكن للجميع البدء في التفكير في كيفية سكنهم. انتقلوا إلى مجموعات جديدة بنفس الحجم، وأعطوا كل مجموعة بعض قطع الكرتون المقوى، المقص، اللاصق، ومجموعة «ملصقات مزرعة الدجاج».
- يجب أن تعمل المجموعات معًا لصنع نموذج لمزرعة دجاج من الكرتون المقوى، وملصق العناصر المختلفة ب«ملصقات مزرعة الدجاج». لا تحتاج جميع العناصر الموجودة على الملصقات، أو يجب استخدامها، لذلك ستحتاج المجموعات إلى التفكير بعناية في كيفية تصميم مزرعة دافئة تبقي سلالتهم سعيدة وصحية.
- عندما تكتمل المزارع، اجتمعوا معًا وتبادلوا التصاميم بالتناوب. يجب أن يشرح كل فريق كل ميزة من ميزات نموذج مزرعة دجاجهم.
- يجب أن يستخدم الشخص الذي يقود النشاط المعلومات أدناه للتعليق على الملصقات التي اختارتها المجموعات واقتراح التغييرات عند الضرورة.
هل يمكن لمجموعتك التعامل مع الأمر؟
- النوافذ. أدخلوا الضوء إلى الحظيرة للحفاظ على معنويات الدجاج إيجابية. النوافذ مهمة بشكل خاص في الشتاء، عندما من المرجح أن تقضي الدجاج المزيد من الوقت في حظائرها وتحتاج إلى تحفيز.
- المصابيح الكهربائية. لا نوصي بتثبيتها، حيث من الأفضل تعريض الدجاج للضوء الطبيعي قدر الإمكان. بالإضافة إلى ذلك، في بعض البلدان، تستخدم المصابيح الكهربائية لمحاكاة ضوء النهار وخداع الدجاج لوضع المزيد من البيض أكثر مما تفعله طبيعياً.
- نقاط الوصول. بالإضافة إلى كونها طريقة لإدخال الضوء إلى الحظيرة، فإن العديد من نقاط الوصول تبقي الحظيرة جيدة التهوية وتعطي الدجاج مجموعة متنوعة من الطرق للدخول والخروج. ستحتاج جميعها إلى باب، لإبقاء الذئاب وغيرها من الآفات خارجها.
- السلالم على الجدران. هذه طريقة رائعة أخرى لتهوية الحظيرة، حيث أنها تبقي الهواء يتدفق وتقلل من مستويات ثاني أكسيد الكربون، والرطوبة، ونمو العفن.
- المشجعين الميكانيكيين. يستخدم بعض الأشخاص هذه للتهوية المتزايدة، ولكن مع وجود ما يكفي من السلالم والنوافذ ونقاط الوصول، فهي ليست ضرورية. كما أنها تتطلب مصدر كهرباء، والذي قد لا يكون لديكم إمكانية الوصول إليه بسهولة في أرضيتكم أو حديقتكم أو حقل.
- عش (مثل قضيب خشبي). تحب الدجاج النوم بعيداً عن الأرض، حيث يجعلها ذلك تشعر بالأمان من المفترسات.
- الرمل، أو نشارة الخشب، أو القش أو الحشائش. قوموا بتغطية القفص بهذا الفراش الطبيعي لجعلها مريحة. في الشتاء، عززوا القفص بوضع المزيد من هذا الفراش.
- صندوق التعشيش. يجب أن يكون في مكان مظلم ومرتفع. يمكن صنعه من قطعتين من الطوب موضوعة موازية لبعضها، مع تغطية المنطقة الوسطى بمجموعة مريحة من نشارة الخشب أو القش، حتى تتمكن الدجاجة من الاستلقاء.
- أوعية التغذية المعلقة. يجب أن تكون مرتفعة، لمنع القوارض والطيور من ترك النفايات في طعامها، وعادة ما يتم ملؤها بخليط من الذرة أو الحبوب.
- أوعية الشرب المعلقة. يجب ملؤها بالماء ويجب أن تكون مرتفعة أيضاً.
- المأوى الخشبي. الخشب هو المادة التقليدية المستخدمة في الأقفاص؛ ومع ذلك، مع هيكل خشبي، من المرجح أن تجذب العث (وهي في الأساس قمل الدجاج). يمكن أن يكون من الصعب التخلص منها.
- المأوى البلاستيكي. ارتفعت شعبيته لأن النماذج الحديثة منه قابلة لإعادة التدوير، وكفؤة في استهلاك الطاقة، وقابلة للتحويل وسهلة التنظيف.
- حفر خندق بالسياج. لا تحتاجون إلى سياج حيث أن الدجاج حيوانات ذات منطقة خاصة، لذا يفضل أن تبقى قريبة من المنزل. ولكن، لتجنب وصول القوارض إلى مكان تواجد الدجاج في الهواء الطلق، يمكنكم حفر خندق وملؤه بشبك الدجاج أو الحصى الخشن أو مزيج منهما، ثم وضع سياج حول المنطقة. سيمنع هذا القوارض من الدخول حيث أنها عادةً ما تحفر للدخول إلى الحظيرة. عندما تفعل ذلك، ستمنعها شبكة الدجاج.
اصنع قائمة مرجعية لمدة ثلاثة أشهر
- أي شخص يعمل على وسام نشاط المزارع يحتاج إلى الاعتناء بالدجاج لمدة ثلاثة أشهر على الأقل. الآن بعد أن وجدتم الطيور وفرغتم تصميم القفص، اشرحوا أنه حان الوقت لصنع خطة رعاية للاعتناء بالفراخ.
- انتقلوا إلى المجموعات (أو الأزواج) المسؤولة عن الدجاج. قد يعمل بعض الأشخاص بشكل فردي. أعطوا كل واحد منهم ورقة كبيرة، وأقلام تلوين، ومقياس.
- ارسم خطًا عموديًا على الورقة، إلى يسار المركز. ارسم خطين أفقيين متساويين المسافة عبر الورقة، لإنشاء جدول بعمودين وثلاثة صفوف.
- في كل صف من العمود الصغير على اليسار، قم بتسمية الصناديق:
- كلما أمكن ذلك
- يوميًا
- أسبوعيًا
- الآن، املأ العمود على الجانب الأيمن بالمهام التي يجب إنجازها في هذه الفترات الزمنية. يمكن العثور على بعض الأمثلة أدناه.
المهام النمطية
بقدر ما تستطيعون
- الدجاج مثل القوارض من حيث الرعاية المطلوبة. يجب أن تقضوا ساعة تقريباً يومياً في الاعتناء بهم. إليكم بعض الأشياء التي تحتاج إلى القيام بها بانتظام لإبقاء الدجاج سعيداً وصحيحاً:
بقدر ما تستطيعون - احتضنوا الدجاج. التعامل المتكرر مع الدجاج مهم جداً، حيث أنه سيجعله أكثر هدوءاً وودية. لحمل دجاجة، ارفعها بكلتا يديكِ برفق (لا تُحكِمي قبضتكِ)، مع جعل جناحها مواجهًا لصدركِ. إذا كنتِ قلقًة بشأن التعامل معها، يمكنكِ وضع كرسي بالقرب من حظيرتها والجلوس معها – سيصبحون على دراية بكِ قريبًا.
- تحققوا من صحتهم. يجب أن تكون وجوههم مشرقة وملونة (عادةً حمراء). يجب أن تكون ريشاتهم كاملة ودون بقع عارية، خارج موسم التغير (بين شهري مايو وأغسطس، أو أي فترة من الطقس الحار، المكتظ). يجب أن يبدو متحمسين ومتحمسين لاستكشاف، وينتظرون عند نقطة الوصول ليتم إطلاقهم في الصباح الباكر.
يوميًا
- في الصباح، أطلقوا سراحهم في الخارج ثم اذهبوا إلى القفص لجمع البيض. من المهم جمع البيض بانتظام، حيث قد يتم سحقه أو أكله من قبل الدجاج إذا ترك في القفص.
- املأوا أحواض الطعام بمزيج قياسي من الذرة والماء من الصنبور. ستأكل الدجاج أيضاً النباتات الخضراء والحشرات أثناء تجوالها، بالإضافة إلى الديدان. يضيف بعض الأشخاص بقايا الطعام إلى أحواض الطعام؛ ولكن إذا فعلت ذلك، فلن تتمكن من بيع بيض الدجاج، حيث أنه يخالف معايير الجهة المسؤولة عن الزراعة. تجدر الإشارة أيضاً إلى أن الماء قد يتجمّد في الشتاء، لذا يمكنك إضافة خل التفاح إذا كان الجو بارداً جداً لمنع تجمد الماء!
- في المساء، أعدوا إغلاقهم. يمكنك الحصول على باب آلي - بمجرد حلول الظلام، يعرفون أن الكوخ مكانهم الآمن وسيذهبون إلى الداخل بأنفسهم.
أسبوعياً
- نظفوا القفص، وتخلصوا من رقائق الخشب والأتربة المتسخة. يمكنك استخدامها كسماد لنباتاتك، إذا أردت. قم بتجديد القش أو الحشائش الطازجة.
- تحققوا من أي نقاط دخول للآفات. أغلقوها في أقرب وقت ممكن بمواد قوية مثل الخشب أو المعدن. قد يحتاج شخص بالغ للمساعدة في ذلك.
التأمل والنقاش
اصنعوا واحة زهور على شكل دجاجة باستخدام سكين لوحة، ثم اقطعوا أشكال ريش بألوان مختلفة من الورق المقوى. اجتمعوا معاً وناقشوا هذا السؤال: ‘لماذا تربية الدجاج التقليدية في المنزل أفضل من تربية الدجاج الصناعية على نطاق واسع؟’ يجب أن يكتب كل فرد إجاباته على ملامح الدجاجة ويضعها في الواحة. قد يقترح البعض أن تربية الدجاج في المنزل: تضمن ممارسة حرة حقاً، أو أنها تعطيك الفرصة لبناء علاقة مع دجاجاتك وزيادة سعادتها، أو أنها تسمح لك بالتأكد من أن الطيور تحصل على توازن جيد من الذرة المختلطة والنباتات الخضراء في نظامها الغذائي.
أنشطة الهواء الطلق
يجب الحصول على إذن لاستخدام الموقع. تحققوا دائماً من توقعات الطقس، وأبلغوا الأهل ومقدمو الرعاية بأي تغيير في المكان.
الحيوانات والحشرات
كونوا على دراية بالمخاطر قبل التفاعل مع الحيوانات. كنوا على دراية بأي شخص يعاني من الحساسية، واصنعوا ترتيبات بديلة له.
الأشياء الثقيلة وصعبة الحمل
لا ترفعوا أو تتحركوا أشياء ثقيلة أو غير مريحة بمفردكم. اطلبوا المساعدة أو قسّموا الأشياء إلى أجزاء أصغر إذا أمكن.
البستنة والطبيعة
يجب على الجميع غسل أيديهم بعد انتهاء النشاط. ارتدوا القفازات إذا لزم الأمر. اشرحوا كيفية استخدام المعدات بأمان وحددوا حدودًا واضحة حتى يعرف الجميع ما هو المسموح به.
النفايات وإعادة التدوير
يجب أن تكون جميع الأدوات نظيفة ومناسبة لهذا النشاط.
طعام
تذكروا التحقق من الحساسية، مشاكل الأكل، الصيام أو المتطلبات الغذائية وتعديل الوصفة حسب الحاجة. تأكدوا من وجود مناطق مناسبة لتخزين وإعداد الطعام وتجنبوا التلوث المتبادل بين الأطعمة المختلفة. راجعوا إرشاداتنا حول سلامة ونظافة الطعام.
قرب الماء
إدارة المجموعات بحذر عندما تكون بالقرب من الماء. سيساعدك التوجيه الخاص بالأنشطة القريبة من الماء على الحفاظ على سلامة مجموعتك.
تكييف النشاط
إذا كنتم لا ترغبون في الاعتناء بدجاجاتكم الخاصة، أو لا تستطيعون ذلك، ابحثوا عن مزارع مجتمعية واطلعوا إن كان هناك واحدة قريبة يستطيع الفريق المساعدة فيها.
لكل المشاركين
لا توجد تصاميم أو مفاهيم محددة لكيفية مظهر حظيرة الدجاج. ما دامت هناك العناصر الأساسية للضوء، والتهوية، والمناطق المستوية، والطعام/الماء، يمكنك جعل الحظيرة تعمل لاحتياجاتك. على سبيل المثال، وجود ممر أطول وممرات للمستخدمين ذوي الكراسي المتحركة، وتعديل المقاعد وأماكن التعشيش لرفعها إلى ارتفاع مناسب.