كرفس قوس قزح

هل النباتات تشعر بالعطش؟

1. يجب على الجميع التفكير في الأشياء التي تحتاجها النباتات للبقاء. هل تأكل النباتات الطعام وتشرب الماء مثلنا؟ كيف تحصل النباتات على الماء؟

تحتاج النباتات إلى الماء للبقاء. يحافظ الماء على صحة جذور النباتات، وسوقها، وأوراقها، وأزهارها، ويمنع جفافها وذبولها. تصنع النباتات "الطعام" من أشعة الشمس. يمكن للنباتات الحصول على الماء من الأمطار، أو وضعها في الماء، أو ريها من قبلنا.

2. يجب على الجميع التفكير في كيفية "شرب" النباتات للماء. من أين يأتي؟ كيف يمكن أن تصل من جزء إلى آخر من النبات؟

تستخرج النباتات الماء من جذورها وسوقها. يتم ذلك من خلال عملية تسمى العمل القاعدي، حيث يتم سحب السائل للأعلى عبر أنابيب أصغر وأصغر تسمى الشعيرات. لدى الحيوانات بما في ذلك البشر أيضًا شعيرات. إنه ما يمر عبره دماؤنا.

3. يجب على الجميع توقع ما يعتقدون أنه سيحدث في التجربة. هل ستنتقل صبغة الطعام عبر ساق الجزر بالكامل، حتى الأوراق، أم ستتجمع في مكان ما؟ أي لون سيصبغ الجزر بأقوى شكل؟

تجربة الجزر

1. يجب على الجميع الانقسام إلى فرق صغيرة. يحتاج كل فريق وعاء، وساق جزر، ومقص، وزجاجة من صبغة الطعام.
2. يجب على أحد أعضاء الفريق قطع ساق الجزر بعناية من أسفل ببوصة واحدة.
3. يجب على عضو آخر ملء الوعاء بنصف كمية الماء تقريباً وإضافة 15-20 قطرة من صبغة الطعام إليه.
4. ضعوا سوق الجزر في الأوعية، الطرف المقطوع في الماء، واتركوها “تشرب”. سيستغرق الأمر حوالي أسبوع لتغيير لونها.

ملاحظة التغيير

1. يجب على الجميع الالتقاء معاً لمقارنة الجزر. خذوها من الأوعية لرؤية الطرف المقطوع، الذي يجب أن يكون ملوناً الآن. أيها تغير لونه أكثر؟ ما الذي يخبرنا به اللون في طرف القطع عن كيفية “شرب” النبات للماء؟
2. قوموا بتقشير الجزر لرؤية الداخل. هل هناك أي لون يتسلل عبر الشعيرات الدموية؟ إلى أي مدى وصل الماء في أسبوع؟ هل كان ما تتوقعونه أم مختلفاً؟

كان هذا النشاط يتعلق بتعلم مهارات جديدة. كيف شربت النبتة الماء؟ كيف كانت تنبؤاتكم مطابقة لما حدث مع البقدونس؟ كيف يمكنكم جعل لون البقدونس أقوى أو أضعف؟

كان هذا النشاط يتعلق أيضاً بالعمل الجماعي. كيف عمل فريقكم معاً لمتابعة التعليمات؟ هل ستفعلون أي شيء بشكل مختلف إذا كنتم ستكررون هذه التجربة مرة أخرى؟

أشرفوا على الأعضاء الصغار، ولا تنفذوا أنشطة علمية إلا إذا كانت موصى بها ومناسبة لعمر المرحلة التي تديرونها. اختبروا الأنشطة أولاً، للتأكد من ثقتكم بقدرتكم على قيادة هذه الأنشطة بأمان. ارتدوا ملابس واقية عند الضرورة.

قوموا بالإشراف على الأعضاء الصغار بشكل مناسب عند استخدامهم المقصات. احفظوا جميع الأشياء الحادة بشكل آمن، بعيداً عن متناول الأعضاء الصغار.

جرّبوا هذه التجربة مع أشياء أخرى واكتشفوا مدى سرعة قدرتها على سحب الماء مقارنةً بسيقان السبانخ. يمكنكم استخدام شيء حي آخر، مثل البانسيهات، أو منتجات مصنوعة من قبل الإنسان مثل المناديل الورقية. استخدموا نفس الكمية من الماء وأصباغ الطعام واتركوا كل شيء لـ «يشرب» نفس المدة للتأكد من أن نتائجكم عادلة.