اصنعوا سلايم رائعاً

استكشفوا العلم وراء السلايم بتحضير كمية خاصة بكم.

  • البراعم
  • جراميز / زهرات
  • ساعة
  • فرق

الأدوات

  • ملاعق
  • ميزان مطبخ
  • أوعية للخلط
  • أكواب قياس
  • ملوّنات طعام
  • نشا الذرة

الخطوات

▶ شاهدوا الفيديو

قبل أن تبدؤوا

  • استخدموا قائمة فحص السلامة لتساعدكم على التخطيط للنشاط وتقييم مخاطره. واطّلعوا على إرشاداتنا التي تساعدكم على إجراء تقييم المخاطر، مع أمثلة.
  • تأكدوا أن كل الأعضاء الصغار والكبار المشاركين في النشاط يعرفون كيف يشاركون بأمان.
  • تأكدوا أن لديكم عدداً كافياً من الكبار المساعدين. وقد تحتاجون إلى مساعدة بعض الأهل ومقدمي الرعاية إذا كان عدد المساعدين قليلاً.
الحساسية، عدم التحمل، الحساسية تجاه الطعام
  • تحققوا من الحساسية، عدم التحمل، الحساسية تجاه الطعام أو المتطلبات الغذائية، ثم قوموا بتعديل العناصر الغذائية المستخدمة حسب الحاجة. قد يشمل ذلك التأكد من عدم وجود تلوث متبادل في التغليف وعدم حدوث تلوث متبادل أثناء التخزين، التحضير، الطهي والتقديم.
  • قد تحتاجون إلى استخدام لوحات تقطيع، معدات وأدوات منفصلة، مثل الملاعق أو الشوايات، لمتطلبات غذائية، حساسية وأطعمة مختلفة.
  • إذا كنتم غير متأكدين، تحققوا مع العضو الصغير ووالديه أو مقدمي الرعاية. يمكنكم التحقق مباشرة مع البالغ إذا كان متطوعاً أو مساعداً.
  • قد لا يحب بعض الأشخاص بعض نسيج الطعام وهذا أمر طبيعي. لا يحتاج الأشخاص إلى لمس أو استخدام جميع المكونات إذا لم يرغبوا في ذلك، ولا ينبغي إجبار أي شخص على التجربة إذا لم يرغب في ذلك. يمكنكم محاولة إيجاد بديل لهم.

تنفيذ النشاط

  1. اجمعوا الجميع معًا واسألوا إذا كان لدى أي شخص فكرة عما يجعل شيئًا ما صلبًا أو سائلًا أو غازًا.
  2. اشرحوا أننا نسمي هذه “الحالات”. ما هي خصائص كل حالة؟ كيف يمكنك معرفة الحالة التي يكون فيها مادة ما؟ إحدى الطرق هي النظر إلى الشكل الذي تشكله: الصلبة لها شكل ثابت، بينما تأخذ السائلة شكل الحاوية التي توجد فيها. كم عدد الصلب والسائل والغازات التي يمكنكم ذكرها؟
  3. يجب أن يفكر الجميع في الإسفنج. هل هو سائل أم صلب؟ فكروا في الخصائص التي تظهر أنه يمكن أن يكون أيهما.

صنع الإسفنج

  1. يجب على الجميع الانضمام إلى مجموعات صغيرة أو أزواج.
  2. استخدموا الميزان لقياس 250 جرام من دقيق الذرة، ثم صبوها في وعاء الخلط.
  3. بعد ذلك، اختر اللون الذي تريد أن يكون للإسفنج عن طريق إضافة بضع قطرات من صبغة الطعام إلى دقيق الذرة.
  4. قيسوا 250 مل من الماء، ثم صبوا 150 مل ببطء في دقيق الذرة، مع التحريك طوال الوقت. تأكدوا أن الماء مختلط تمامًا مع دقيق الذرة، مع عدم وجود مناطق جافة متبقية.
  5. يجب أن يكون الخليط متماسكًا مثل العسل. إذا لم يكن كذلك، استمروا في صب الماء والتحريك. قد لا تحتاجون إلى كل الماء، لذا تأكدوا من عدم إضافة الكثير منه.

اختبار الإسفنج

  1. عندما يكون جاهزاً، دعوا الأطفال يلعبون بالزغب لاختبار حالة المادة: سائلة أم صلبة. هل يشعرون أنها مثل السوائل أو الصلبة عند لمسها؟ هل تتغير أو تحتفظ بشكلها؟ هل يمكنهم حملها وتشكيلها؟ ماذا يحدث لهذا الشكل عندما يتوقفون عن لمسه؟
  2. يجب على الجميع مناقشة كيف أن الزغب يبدو أنه يمتلك خصائص تشبه السوائل والصلبة. يُسمى هذا سائل غير نيوتوني، نسبة إلى السير إسحاق نيوتن، الذي وضع قانوناً يصنف السوائل حسب سرعة تدفقها.
  3. اشرحوا أن السوائل مثل الماء تتدفق بسرعة من الصنبور تسمى سائل عادي أو نيوتوني. ماذا يحدث إذا وضعت الزغب في الصنبور وفتحته؟ هل سيخرج مثل الماء؟
  4. أخبروا الجميع أن الزغب سائل غير نيوتوني لأنه يتصرف مثل السائل أو الصلبة حسب الضغط الذي تطبقونه عليه. عندما تثقبون الزغب وتدحرونه، يحتفظ بشكلها تحت ضغط أيديكم. إذا تركتم الزغب دون لمسه، فإنه يتصرف مثل السائل لأنه ليس تحت أي ضغط.
  5. الآن، عدوا إلى زغبهم واختبروه تحت ضغوط مختلفة، لرؤية كيف يتصرف مثل الصلبة والسائلة. الضغط الكبير يجعل الجسيمات داخلها تلتصق ببعضها وتجعلها صلبة. الضغط القليل يجعل الجسيمات داخلها تتدفق فوق بعضها، مما يحافظ على مرونتها وسوائلها.

التأمل والنقاش

كان هذا النشاط يتعلق بتعلم مهارات جديدة. لماذا قد تكون حالات المواد مهمة لمعرفتها؟ (بعضها يمكن أن يكون خطيراً، مثل الرمال المتحركة، وهي سائل آخر غير نيوتوني). هل تعلموا اليوم شيئاً لم تكن تعرفونه من قبل؟ ما هي التجارب الأخرى التي ترغبون في إجرائها؟

كان هذا النشاط يتعلق أيضاً بالعمل الجماعي. كيف عمل فريقكم معاً لصنع الجيلي؟ هل اتبعتم جميع التعليمات؟ هل يمكنكم التفكير في أي سوائل غير نيوتونية أخرى؟ (الرمال المتحركة، زبدة الفول السوداني، الكاسترد، الطلاء). كيف يمكنكم جعل هذه المواد تتصرف كأجسام صلبة؟ وكيف يمكنكم ضمان بقائها في شكلها السائل؟

العلوم

أشرفوا على الأعضاء الصغار، ولا تنفذوا أنشطة علمية إلا إذا كانت موصى بها ومناسبة لعمر المرحلة التي تديرونها. اختبروا الأنشطة أولاً، للتأكد من ثقتكم بقدرتكم على قيادة هذه الأنشطة بأمان. ارتدوا ملابس واقية عند الضرورة.

تكييف النشاط

اصنعوا كمية كبيرة من المادة اللزجة مع المجموعة كلها، وتأكدوا أنكم قادرون على عبورها دون الغرق. شاهدوا كيف تتفاعل السوائل غير النيوتونية مع سطح متذبذب عن طريق لفّ مكبر صوت بغلاف بلاستيكي ووضع المزيج فوقه. لعبوا أنواعًا مختلفة من الموسيقى بمستويات صوت متغيرة، وتأكدوا من ردة فعل المادة اللزجة.

لكل المشاركين

إذا كان هناك أعضاء في الفريق قد يواجهون صعوبة في المهارات الحركية الدقيقة المطلوبة لقياس وخلط المواد، تأكدوا من أنهم مع آخرين يمكنهم دعمهم. قدموا قفازات قابلة للاستعمال لمرة واحدة لأي شخص يجد العنصر الحسي لهذا النشاط تحدياً حتى يتمكن من تجربة حالات الزجالة المتغيرة.

مع حساب مجاني

هذه الصفحة جزء من منصة كاملة لإدارة فوجك

  • احفظ أنشطتك المفضلة
  • حوّل النشاط إلى خطة بالذكاء الاصطناعي
  • أضفه إلى البرنامج السنوي بنقرة