جرّبوا اختبار الأسنان

تحضير ممتاز

• احصلوا على بعض برطمانات المربى النظيفة مع الغطاء، والعدد نفسه من البيض
• قوموا بإعداد جميع السوائل المختلفة. ستحتاجون إلى الماء، والخل، والقهوة، ومجموعة من المشروبات الغازية. حاولوا الحصول على مزيج من الألوان المختلفة لجعل التجربة أكثر إثارة للاهتمام. يمكنكم حتى تجربة بعض المشروبات "الخالية من السكر" أو "خفيفة" لمعرفة ما إذا كانت تؤثر على البيض بشكل مختلف
• قوموا بتحضير القهوة بدون أي حليب، واتركوها لتبرد.

تحدث عن الأسنان

1. اشرحوا أن التجربة ستُظهر تأثير بعض المشروبات على أسناننا، لكن بما أننا لا نستطيع استخدام أسنان حقيقية، سنستخدم بيضاً.
2. هذا لأن المشروبات تؤثر على قشور البيض بطرق مشابهة لتأثيرها على أسناننا.
3. اسألوا الجميع عن كيفية اعتنائهم بأسنانهم. كم مرة يفرشون أسنانهم؟ لمدة كم دقيقة؟ هل يستخدمون خيط الأسنان؟ هل يستخدمون غسول الفم؟ هل يستخدمون القش في شرب المشروبات الحمضية؟

تجربة مثيرة

1. يجب تنفيذ هذه التجربة على مرّ جلستين لتمكين السوائل من التفاعل مع البيض
2. يجب ملء برطمانات المربى النظيفة الفارغة إلى نصفها بكل سائل. يجب عمل ثلاثة برطمانات بالمقهو – اثنان عاديان وواحد يحتوي على بعض السكر.
3. غطوا بيضة بالمعجون. ستذهب هذه البيضة في أحد برطمانات القهوة العادية لرؤية ما إذا كان معجون الأسنان يغيّر من تأثير القهوة على البيضة.
4. ضعوا بيضة في كل برطمان وأغلقوا الغطاء. تأكدوا من وضع علامة على كل برطمان.
5. اتركوا البيض في السوائل لمدة أسبوع حتى الاجتماع التالي لإعطاء السوائل فرصة لتأثيرها على البيض.

وقت الفحص

1. بعد أسبوع، يجب أن يسأل الشخص الذي يقود النشاط الجميع عما يعتقدون أنه حدث لكل بيضة.

أي خليط سيكون قد لطخ البيض أكثر؟ ما التغييرات التي يعتقدون أنها حدثت في البيض؟

2. أخرجوا البيض من الزجاجات واحداً تلو الآخر، وشاهدوا كيف أثر السائل على كل بيضة. قد يبدو بعضها ملوناً أو متسخاً بسبب السائل.
3. يجب غسل البيضة الموجودة في الخل بالماء، وإذا تم فركها بلطف، يجب أن ينفصل القشرة. هذا لأن الخل حمضي جداً ويؤدي إلى تآكل قشرة البيض. يجب على الشخص الذي يقود النشاط أن يشرح أن هذا مثال متطرف، لكن المشروبات الغازية تحتوي أيضاً على الكثير من الأحماض، لذا فإن شرب الكثير منها قد يضر بأسنانك.
4. قارنوا بين البيض الذي ترك في القهوة لمعرفة ما إذا كانت البيضة الموجودة في معجون الأسنان تأثرت أقل من غيرها. يجب أن تكون أقل تسخيناً من البيض بدون معجون أسنان.

ساعد هذا النشاط على التفكير في تأثير المشروبات على أسنانكم. ما الذي فاجأك أكثر بشأن التجربة؟ وكيف ساعدك ذلك على التفكير في كيفية العناية بأسنانك؟ ماذا تعتقد أن ما سيحدث لأسنانك في ظل الظروف نفسها؟ (تُظهر التجربة أن المشروبات السكرية والحامضة تضر بأسنانك إذا شربتها كثيرًا. كان من المفترض أن يُظهر البيض المغطى بالمعجون أيضًا أنه يساعد على منع تلف الأسنان، لذلك من المهم حقًا العناية بأسنانك عن طريق تنظيفها بانتظام).

كان هذا النشاط يتعلق أيضًا بحل المشكلات. لقد قمنا جميعًا بإجراء تنبؤات عما نعتقد أنه قد يحدث في التجارب. ما الذي دفعك إلى إجراء تلك التوقعات؟ ماذا تعلمت من تلك التي تحققت ولم تتحقق؟

أشرفوا على الأعضاء الصغار، ولا تنفذوا أنشطة علمية إلا إذا كانت موصى بها ومناسبة لعمر المرحلة التي تديرونها. اختبروا الأنشطة أولاً، للتأكد من ثقتكم بقدرتكم على قيادة هذه الأنشطة بأمان. ارتدوا ملابس واقية عند الضرورة.

تذكروا التحقق من الحساسية، مشاكل الأكل، الصيام أو المتطلبات الغذائية وتعديل الوصفة حسب الحاجة. تأكدوا من وجود مناطق مناسبة لتخزين وإعداد الطعام وتجنبوا التلوث المتبادل بين الأطعمة المختلفة. راجعوا إرشاداتنا حول سلامة ونظافة الطعام.

كونوا حذرين عند تنفيذ الأنشطة في الماء أو فيه أو بالقرب منه. تفقدوا الأسطح وقللوا من خطر الانزلاق حيثما أمكن. تأكدوا من وجود إشراف مناسب لهذا النشاط.

يمكنكم تجربة اختيار مجموعة أكبر من السوائل، مثل الحليب والعصير والمشروبات الغازية وغيرها. يمكنكم تجربة استخدام معجون الأسنان فرشاة الأسنان على البيض بعد ذلك لرؤية ما إذا كان بإمكانكم تنظيف أي من تغيرات اللون.

إذا كان أي شخص في المجموعة لا يوافق على استخدام منتجات حيوانية (بيض) في التجارب، يمكن استبدال البيض بكتلات كلسية (تستخدم عادة للطيور والثدييات البرية المحتجزة) متوفرة في محلات الحيوانات الأليفة.