لعبة بطاقات مخاطر المطبخ

قبل أن تبدؤوا

• اطبعوا ما يكفي من بطاقات البينغو من ورقة "البلاط والبطاقات" بحيث يحصل كل لاعب على واحدة لكل منه.

• اطبع نسخة من جميع البلاطات الممكنة من ورقة "البلاط والبطاقات"، وقطعها. اطوِ كل صورة، وضعها في وعاء، استعداداً لاختيارها لاحقاً.

إيجاد العيوب

1. انقسموا إلى مجموعات صغيرة.
2. يجب أن تفكر نصف المجموعات في أشياء في المطبخ قد تكون خطرة أو مخاطر. على سبيل المثال، قد يفكرون في الكهرباء، البكتيريا، الأشياء الحادة، أو الأشياء الساخنة.
3. يجب أن تفكر النصف الآخر من المجموعات في الأشياء التي نقوم بها للبقاء آمنين في المطبخ. قد يخرجون أفكاراً مثل ارتداء قفازات الفرن، غسل اليدين، ومسح الأسطح، على سبيل المثال.
4. يجب أن يعود الجميع معاً. يجب أن تتناوب المجموعات التي فكرت في المخاطر في تسمية خطر.
5. يجب أن ترفع المجموعات التي فكرت في الأشياء التي نقوم بها للبقاء آمنين أيديها إذا كانت لديهم نصيحة أمان تتعلق بالمخاطر، حتى يتمكنوا من إخبار الجميع.

6. إذا تحدثت مجموعة عن خطر أو نصيحة سلامة دون وجود أعواد ثقاب، فيجب عليهم محاولة معرفة كيفية البقاء آمنين حول الخطر، أو ما يتعلق الخطر بنصيحة السلامة.

لعبة البينغو

1. أعطوا الجميع ورقة بينغو وقلم.
2. يجب على الشخص الذي يقود اللعبة أخذ تذكرة مطوية من الكيس، وتفكيتها، والإعلان عن ما عليها. يجب على الجميع الذين لديهم الخطر ونصيحة السلامة على بطاقاتهم شطبها.
3. يجب على الشخص الذي يقود اللعبة الاستمرار في اختيار تذاكر من الكيس، والإعلان عن كل منها. يجب على اللاعبين الاستماع بعناية، وشطب الصور على أوراقهم عند الإعلان عنها.
4. عندما يقوم لاعب بتشطيب خط في أي اتجاه (من جانب إلى آخر أو من أعلى إلى أسفل) يعلن "خط!". عندما يقوم لاعب بتشطيب جميع التذاكر على بطاقته، يعلن "بينغو!". اللاعب الأول الذي يعلن "بينغو!" هو الفائز.
5. يجب على الجميع التحدث عن الأشياء المختلفة على بطاقاتهم. ما هي المخاطر؟ كيف تساعد النصائح في الحفاظ على سلامة الجميع؟

ساعد هذا النشاط في تطوير مهاراتكم. هل السلامة في المطبخ مهارة؟ هل أنتم ماهرون بالفعل في الطهي، أم هناك مهارات أخرى ترغبون في تطويرها؟ ما هي مهارات الطهي التي ترغبون في ممارستها؟ هل تعرفون الآن كيف تكونون نظيفين وآمنين في المطبخ؟ ما الذي تعلمتموه خلال هذا النشاط؟

ذكّركم هذا النشاط أيضاً بأهمية العيش بصحة جيدة. كيف يساعدك اتباع النصائح المتعلقة بالسلامة على البقاء بصحة جيدة؟ لماذا من المهم التأكد من أنكم نظيفون وواعون في المطبخ؟ كيف يساعدك طهي طعامك الخاص على العيش بصحة جيدة (يمكنكم إضافة المزيد من الخضروات، أو تعلم أطعمة مختلفة)؟

قوموا بالإشراف على الأعضاء الصغار بشكل مناسب عند استخدامهم المقصات. احفظوا جميع الأشياء الحادة بشكل آمن، بعيداً عن متناول الأعضاء الصغار.

• يمكن للناس تنظيم القواعد حسب ترتيب تنفيذها في المطبخ.
• يمكن للناس إجراء بحثهم الخاص حول أجزاء محددة من سلامة الغذاء، مثل تنظيم الطعام في الثلاجة أو أوقات الطهي والتبريد.
• يمكن للناس العمل في أزواج، إذا أرادوا ذلك.

كونوا على دراية بحالات الناس عند الحديث عن الطهي والأكل في المنزل. استخدموا لغة شاملة، على سبيل المثال، تحدثوا عن ‘من تعيشون معه’ بدلاً من ‘أمك وأبيك’. أدركوا أن ليس الجميع سيحصلون على نفس القدر من الوصول إلى الطعام، ومعدات الطهي، ومساحة المطبخ.