تعالوا لنطبخ على الإنترنت

قبل أن تبدؤوا

• يمكن تنظيم هذا النشاط في لقاء عبر الإنترنت. اطّلعوا على نصائحنا عن المنصات الرقمية الشائعة، وعلى الإرشادات التي تساعد الجميع على البقاء آمنين على الإنترنت.

التخطيط للقاء

1. رتبوا التواصل مع الكشافة من بلد آخر. هناك طرق عديدة للتواصل مع كشافة في دول أخرى.
2. اشرحوا أن جامبوري عبر الهواء وجامبوري على الإنترنت (جوتا جوتي) حدث مصمم خصيصاً لربط الكشافة في جميع أنحاء العالم - عادة ما يحدث في أكتوبر من كل عام.
3. يجب أن يتحدث الجميع عن كيفية تقديم أنفسهم والتعرف على شيء عن المجموعة الأخرى أيضاً.
4. هذه فرصة رائعة لتذكير الناس بالبقاء آمنين عبر الإنترنت وعدم مشاركة معلومات شخصية. إذا كانوا غير مرتاحين أو غير متأكدين من أي شيء، يجب أن يتحدثوا إلى شخص بالغ موثوق به.
5. أخبروا كلا المجموعتين وأهل العضو الصغير في جميع المجموعات أنكم ستطبخون. قد تحتاجون لتعديل الوصفة حسب المتطلبات الغذائية أو الحساسية.
6. إذا كنتم تقومون بذلك من منازل الناس، اشرحوا لهم أنهم قد يحتاجون لمساعدة العضو الصغير في هذا النشاط. تأكدوا أن الجميع لديه نسخة من المكونات والمعدات (أو رابط لهذا النشاط) حتى يتمكنوا من التحضير.

ابدأ بالطهي

1. رحبوا بجميع الحاضرين في اللقاء وأخرسوا أصواتهم.
2. يجب أن يظهر الجميع أن لديهم المكونات والمعدات ومساعدة شخص بالغ.
3. قرروا ما إذا كنتم ستشملون مراجعة سريعة لمهارات الطهي أو النظافة في بداية اللقاء. يمكن أن تكون جلسة الطهي الافتراضية طريقة رائعة لإنجاز بعض متطلبات الوسام.
4. يجب على الجميع غسل أيديهم.
5. أظهروا للجميع كيفية تنفيذ كل خطوة من الوصفة. يجب أن يتبع الجميع. يمكن أن يسأل الشخص الذي يقود النشاط الناس عن تقدمهم ويسأل عما كانوا يقومون به في الكشافة.
6. بمجرد انتهاء الجميع من وصفاتهم، يجب عليهم تجربة إبداعاتهم.
7. يمكن للناس رفع أيديهم إذا كانوا يرغبون في مشاركة شيء عن النشاط أو كيف تذوق منتجهم النهائي.
8. يجب على الشخص الذي يقود النشاط أن يُلغي إسكات الناس واحدًا تلو الآخر حتى يتمكنوا من المشاركة.

نصائح مهمة

• فكروا في مكان وضع الكاميرا. كيف ستتأكدون أنها بعيدة عن الفوضى، وفي نفس الوقت تتأكدوا من أن الجميع يمكنهم رؤية ما تفعلونه؟ على سبيل المثال، ربما يمكنكم صنع حامل للكاميرا من كتب الطبخ، أو إعداد عرض شرائح للصور خطوة بخطوة، أو إعداد فيديو مسبق المشاهدة؟
• اقترحنا الطهي مع الجميع، لكن قد ترغبون في تحضير بعض الأشياء مسبقاً، حتى تتمكنوا من التركيز على قيادة المحادثة ومساعدة أي شخص يواجه صعوبة.
• ابحثوا عن وقت جيد للتحدث مع الأشخاص واستفسار عن حالهم - من الجيد الحفاظ على تدفق المحادثة، لكن الناس قد لا يرغبون في إزالة الصوت إذا كانت أيديهم متسخة.

اقتراحات الوصفات

هل تبحثون عن بعض الإلهام؟ لماذا لا تجربون إحدى الوصفات الدولية أدناه:

كان هذا النشاط يتعلق ببناء الثقة في المطبخ من خلال طهي وصفة مثيرة. تأملوا في هذه المغامرة الطهوية عبر الإنترنت من خلال الإجابة على بضع أسئلة سريعة:

• ما الذي أعدّه الجميع؟ إذا اختار الناس ما سيصنعون، لماذا اختاروا ما صنعوه؟
• من سمع بهذا الطبق أو تناوله أو صنعه من قبل؟
• هل كان الطعام مشابهًا لطبق شهير آخر؟ ما الذي كان مشابهًا (ومختلفًا)؟
• ما الوجبة التي يمكنك إعدادها بمكونات هذه الوصفة وثلاثة مكونات أخرى من اختيارك؟

علّموا الأعضاء الصغار كيفية استخدام أدوات الطهي بأمان. راقبوهم بشكل مناسب طوال الوقت. تأكدوا من أن استخدامها آمن وأنكم تتبعون إرشادات الشركة المصنعة.

تأكدوا أن أي شخص يستخدم النار أو المواقد يفعل ذلك بأمان. تفقدوا أن المعدات والمنطقة مناسبة وأن بها تهوية جيدة. اتبعوا إرشادات السلامة من الغاز. وفروا وسيلة آمنة لإطفاء النار في حالة الطوارئ.

تذكروا التحقق من الحساسية، مشاكل الأكل، الصيام أو المتطلبات الغذائية وتعديل الوصفة حسب الحاجة. تأكدوا من وجود مناطق مناسبة لتخزين وإعداد الطعام وتجنبوا التلوث المتبادل بين الأطعمة المختلفة. راجعوا إرشاداتنا حول سلامة ونظافة الطعام.

لا تنسوا التحقق من أي حساسيات أو متطلبات غذائية قبل اللقاء. ساعدوهم في إيجاد بدائل إذا لم يستطيعوا تناول أي من المكونات.