حضّروا الفشار على نار المخيم

قبل أن تبدؤوا

• استخدموا قائمة فحص السلامة لمساعدتكم في التخطيط وتقييم المخاطر الخاصة بنشاطكم. هناك أيضاً المزيد من الإرشادات لمساعدتكم في تنفيذ تقييم المخاطر، بما في ذلك الأمثلة.
• يجب أن يعرف جميع الأعضاء الصغار والكبار المشاركين في النشاط كيفية المشاركة بأمان. يجب أن تقدم إحاطة و/أو عرض توضيحي للسلامة.
• يجب أن يكون هناك إشراف من قبل شخص بالغ مناسب وخطة للاتصال بالطوارئ لتنفيذ النشاط. قد تحتاجون إلى مساعدة من بعض الأهل ومقدمي الرعاية. يجب أن يُعطى جميع المتطوعين الكبار نسخة من البطاقة الصفراء، بما في ذلك الزوار الخارجيين والمساعدين من الآباء/مقدمي الرعاية.

صنع النار والسلامة حولها

• قم ببناء وإشعال نار قبل بدء هذا النشاط. يمكن أن تساعدكم أنشطتنا، نار المخيم أو بناء نار المخيم، في القيام بذلك. ستستخدمون الجمر الساخن للطهي، لذا يجب أن تعطي النار وقتاً كافياً حتى تخبو قبل الطهي.
• تذكروا وجود محطة لغسل اليدين واتخاذ احتياطات إضافية للنظافة الشخصية، مثل غسل اليدين بانتظام وغسل الأطباق، عند التعامل مع اللحوم النيئة. راجعوا إرشاداتنا حول إعداد الطعام.
• يمكنكم تنفيذ أنشطتنا المتعلقة بالسلامة من الحرائق، إشعال النار عن طريق الهواء والجلوس بأمان حول نار المخيم، قبل تنفيذ هذا اللقاء.

اصنع آلة الفشار الخاصة بك

1. خذوا العود الخشبي. ضعوا أحد الصواني عند طرف العود. يجب توجيه مقبض الصينية على العود، بحيث يكون مسطحًا وموازيًا له. يجب أن تلامس مقبض المكنسة قبة الصينية. تعمل المكنسة كامتداد لمقبضها.
2. استخدموا السلك المعدني لتأمين مقبض الصينية على العود عن طريق لف السلك حولهما. يجب على القائد المتطوع قطع أي سلك زائد باستخدام المقص.
3. خذوا الصينية الثانية وعلقوها على الصينية الأولى عن طريق لف بعضها بين الحلقات الموجودة في كل صينية. هذا يخلق نقطة رافعة، بحيث يمكن فتح وإغلاق الصواني. يجب أن تكون هذه الصينية الثانية الآن قادرة على الطي فوق الصينية الأولى، مما يخلق دائرة كاملة أو قبة لإحاطة الذرة.
4. ادفعوا الحلقة المعدنية "O" إلى أعلى العود. يجب دفعها فوق مقبض الصينيتين لتأمينهما في مكانهما أثناء الطهي.

انفخي تلك الذرة

1. افتحوا الشاشات. ضعوا حفنة صغيرة من حبوب الذرة، حوالي 20 حبة، في الشاشة السفلية.
2. أغلقوا الشاشة العلوية فوق حبوب الذرة وأحكموا إغلاق الشاشتين باستخدام الحلقة المعدنية “O”.
3. احملوا الشاشتين فوق الجمر الساخن، مع إبقائهما على مسافة ذراع من النار باستخدام العصا.
4. تذكروا تحريك العصا باستمرار لتجنب لصق الحبوب بالشاشة أثناء الطهي.
5. بعد استواء جميع الحبوب، أخرجوا العصا من النار.
6. اتركوا الشاشات والحلقة المعدنية تبرد لبضع دقائق. باستخدام قفازات مقاومة للحرارة، أزيلوا الحلقة المعدنية وافتحوا الشاشات بعناية.
7. انتظروا حتى تبرد حبوب الذرة إذا لزم الأمر.
8. صبّوا حبوب الذرة في الأطباق أو الأكواب. يمكنكم إضافة طبقة أو طبقتين من التغطية إذا أردتم.
9. كرروا الخطوات من واحد إلى ثمانية حتى يحصل الجميع على فرصة لطهي وتناول بعض حبوب الذرة.

تطلب هذا النشاط تجربة أشياء جديدة والسعادة من خلال صنع آلات قلي الذرة بالنار. كيف كان الشعور بصنع وقلي ذرتك الخاصة فوق النار؟

كيف كانت الذرة مقارنة بالذرة التي تشترونها في السينما أو تصنعونها في الميكروويف؟ هل ترغبون في تناول الذرة مرة أخرى؟

كان صنع هذه الآلات شيئاً مختلفاً، هل صنعت آلة من قبل؟ هل كانت سهلة الصنع؟ يمكنكم استخدام هذه المهارات للمساعدة في صنع واحدة في المنزل. هل تعتقدون أنكم تستطيعون تذكر كيفية صنعها مرة أخرى؟

علّموا الأعضاء الصغار كيفية استخدام الأدوات الحادة بأمان. راقبوهم بشكل مناسب طوال الوقت. احفظوا جميع الأدوات الحادة في مكان آمن، بعيداً عن متناول الأعضاء الصغار.

تذكروا التحقق من الحساسية، مشاكل الأكل، الصيام أو المتطلبات الغذائية وتعديل الوصفة حسب الحاجة. تأكدوا من وجود مناطق مناسبة لتخزين وإعداد الطعام وتجنبوا التلوث المتبادل بين الأطعمة المختلفة. راجعوا إرشاداتنا حول سلامة ونظافة الطعام.

علّموا الأعضاء الصغار كيفية استخدام أدوات الطهي بأمان. راقبوهم بشكل مناسب طوال الوقت. تأكدوا من أن استخدامها آمن وأنكم تتبعون إرشادات الشركة المصنعة.

تأكدوا أن أي شخص يستخدم النار أو المواقد يفعل ذلك بأمان. تفقدوا أن المعدات والمنطقة مناسبة وأن بها تهوية جيدة. اتبعوا إرشادات السلامة من الغاز. وفروا وسيلة آمنة لإطفاء النار في حالة الطوارئ.

تنتج الغلايات والمواقد وأفران الميكروويف الكثير من الحرارة بطبيعتها. يجب توخي الحذر عند التعامل مع الأشياء التي تم تسخينها، ويجب على الأعضاء الصغار استخدامها تحت إشراف شخص بالغ. استخدمها على سطح مناسب، واحمها إذا لزم الأمر. لا تتركوا الأشياء الساخنة دون مراقبة أبدًا وتأكدوا من وجود حقيبة إسعافات أولية قريبة، تحتوي على أدوات لعلاج الحروق/الحرق الشديد.

يمكنكم جمع ما يكفي من الموارد لتقسموا مجموعتكم إلى فرق، فيمكنهم صنع آلة صنع الفشار الخاصة بهم. يحتاج كل فريق أو مجموعة إلى إشراف بالغ.

إذا لم يرغب أحد في حمل الفشار فوق النار، يمكنه تولي دور آخر، مثل صنع آلة الفشار أو وضع الإضافات على الفشار المطبوخ.

تذكروا التحقق من الحساسية أو المتطلبات الغذائية وتعديل الوصفة حسب الحاجة.