الأدوات

مكونات السندويتشات
زبدة
ماء
ألواح تقطيع
سكاكين
ملعقة
أكياس ورقية أو ورق ألمنيوم
زجاجات ماء
مقياس حرارة (اختياري)

الخطوات

قبل أن تبدؤوا

استخدموا قائمة فحص السلامة لتساعدكم على التخطيط للنشاط وتقييم مخاطره. وتجدون هنا مساعدة إضافية لإجراء تقييم المخاطر، مع أمثلة. ولا تنسوا التأكد أن كل الأعضاء الصغار والكبار المشاركين في النشاط يعرفون كيف يشاركون بأمان.
تأكدوا أن لديكم عدداً كافياً من الكبار المساعدين. وقد تحتاجون إلى مساعدة بعض الأهل ومقدمي الرعاية إذا كان عدد المساعدين قليلاً.

التخطيط للنشاط وتجهيزه

اختروا منطقة خارجية مناسبة وسهلة الوصول إليها. قد تحتاجون إلى تفادي السلالم، أو الابتعاد عن وسائل النقل العام، أو المنحدرات الحادة، أو تضمين فترات راحة متكررة.
تفقدوا توقعات الطقس وأوقات الغروب. تأكدوا أن الجميع يعرف أن يأتي مرتدياً ملابس مناسبة للطقس والنشاط، وأن يكونوا مستعدين لتغير الطقس. تأكدوا من توفر الإضاءة الكافية طوال النشاط. يفضل تنفيذ هذا النشاط في المساء الخفيف، مثل فصل الصيف.
تذكروا إعطاء إحاطة سلامة لأي معدات أو طرق طهي تستخدمونها. قد ترغبون في توضيح الطرق أو النشاط قبل أن تبدأوا بالطهي.

الحساسية، عدم التحمل، الصيام ومتطلبات النظام الغذائي

تحققوا من الحساسية، عدم التحمل، الصيام، الحالات الطبية المتعلقة بالطعام، اضطرابات الأكل، الحساسية تجاه الطعام أو متطلبات النظام الغذائي، ثم عدّلوا العناصر الغذائية المستخدمة حسب الحاجة. قد يشمل ذلك التأكد من عدم تلوث العبوات وعدم تلوثها أثناء التخزين، التحضير، الطهي والتقديم.
قد تحتاجون لاستخدام لوحات تقطيع، معدات وأدوات منفصلة، مثل الملاعق أو الشوايات، لمتطلبات غذائية مختلفة، حساسيات تجاه الطعام وحالات حساسية.
إذا كنتم غير متأكدين، تحققوا مع العضو الصغير ووالديه أو مقدمي الرعاية. يمكنكم التحقق مباشرة مع البالغ إذا كان متطوعاً أو مساعداً.
قد لا يحب بعض الأشخاص بعض نسيج الطعام أو مذاقه وهذا أمر طبيعي. لا يحتاج الأشخاص لاستخدام جميع المكونات إذا لم يرغبوا في ذلك، ولا ينبغي إجبار أي شخص على تجربة طعام إذا لم يرغب في ذلك. يمكنكم محاولة إيجاد بديل لهم.

ما هي فقر الوقود؟

تحدث فقر الوقود عندما لا يستطيع الناس تحمل تكلفة الطاقة الكافية لتدفئة منازلهم. قد يجعل ذلك منازلهم باردة وغير مريحة، وقد يسبب لهم المرض. إن الحفاظ على الدفء مهم، خاصة عند انخفاض درجات الحرارة الخارجية، ويمكن للعزل أن يساعد كثيرًا في ذلك.

يعمل العزل مثل غطاء للمنزل، حيث يحبس الحرارة داخله لمنعها من الهروب عبر الجدران والنوافذ والأبواب. إذا لم يكن المنزل مزودًا بعزل جيد، فقد تخرج الحرارة، ويحتاج الناس إلى استخدام المزيد من الطاقة، مثل تشغيل التدفئة، للحفاظ على دفء المنزل. قد يكون هذا مشكلة كبيرة إذا كانت تكلفة الطاقة باهظة.

هناك بعض الطرق البسيطة التي يمكن للناس من خلالها الحفاظ على دفء منازلهم دون استخدام الكثير من الطاقة. مثل استخدام سدادة الهواء عند أسفل الأبواب، وإغلاق الستائر، ووضع السجاد على الأرض، وارتداء طبقات من الملابس، أو حتى استخدام الغطاء. يمكن أن تساعد هذه التغييرات الصغيرة في جعل المنزل أكثر دفئًا دون الحاجة إلى إنفاق الكثير من المال أو استخدام طاقة إضافية.

ما العزل الحراري؟

العزل الحراري مادة تبطئ من حركة الحرارة، مما يساعد في الحفاظ على الأشياء الساخنة ساخنة والأشياء الباردة باردة لفترة أطول. يمكنك التفكير فيه كحاجز لمنزلك أو مشروبك. على سبيل المثال، عندما تستخدم زجاجة للحفاظ على حسائك دافئة أو مشروبك باردًا، فإن العزل الحراري مصنوع من مادة تمنع الحرارة من الهروب أو الدخول. تنتقل الحرارة بشكل طبيعي من الأماكن الأكثر دفئًا إلى الأماكن الأكثر برودة. إذا كان لديك شيء ساخن، مثل كوب من الشاي، فستحاول الحرارة الانتشار إلى الهواء البارد المحيط به. ومع ذلك، فإن مواد العزل الحراري تمنع أو تبطئ تلك الحركة، مما يحافظ على الحرارة داخل الكوب. ينطبق الشيء نفسه على الأشياء الباردة، مثل الثلج في الثلاجة، حيث يمنع العزل الهواء الخارج الدافئ من الدخول وذوبان الثلج. يعمل العزل الحراري كحاجز للحفاظ على درجة الحرارة التي تريدها - سواء كانت ساخنة أو باردة. كما يساعد في تقليل تكاليف الطاقة ويحافظ على دفء المنازل، وهو أمر مهم بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من الفقر الحراري.

تنفيذ النشاط

التأمل والنقاش

كان هذا النشاط يتعلق بكيفية مساعدة العزل في الحفاظ على برودة الطعام. قمتوا باختبار أنواع مختلفة من الشطائر في أماكن متنوعة لمعرفة أيها ظل بارداً أكثر. ما هي المواد أو الأماكن التي ساعدت في إبقاء الشطائر باردة؟ لماذا تعتقدون أن بعض الشطائر ظلت باردة أكثر من غيرها؟ لماذا قد يكون هذا مهماً؟

الحفاظ على الطعام في درجة الحرارة المناسبة يساعد في ضمان أن يكون لذيذاً وآمناً للأكل ولا يسبب لنا المرض. كما أنه يساعد في إطالة عمره. كيف يمكننا الحفاظ على طعامنا طازجاً، حتى عندما نكون في الحركة؟ هل سيغير هذا ما تخزنونه من غداء في المستقبل؟

إذا كان عليكم تعبئة شطيرة ليوم حار، ما هي المواد التي ستختارونها للحفاظ على برودتها؟ أخيراً، كيف يمكن للعزل الأفضل أن يساعد الجميع في الاستمتاع بشطائر طازجة، خاصة أولئك الذين قد لا يملكون إمكانية الوصول إلى التخزين البارد في المنزل؟ ما هي الأفكار لديكم للمساعدة في الحفاظ على الشطائر، أو أطعمة أخرى، باردة ولذيذة؟

الزيارات خارج مكان الاجتماع

قوموا بإجراء تقييم المخاطر الشامل وضمّنوا المخاطر مثل الطرق، الغابات، النباتات، الحيوانات، وأجسام المياه (على سبيل المثال، الأنهار، البرك، البحيرات، والبحار). من المرجح أن تحتاجون إلى مساعدين بالغين أكثر من المعتاد. يجب أن يتضمن تقييم المخاطر عدد البالغين المطلوب. نسب الأعضاء الصغار إلى البالغين هي متطلب أساسي. عند إجراء تقييم المخاطر، قد تقررون أنكم بحاجة إلى المزيد من البالغين مما تحدده النسبة. فكروا في المعدات الإضافية التي قد تحتاجون إلى أخذها معكم، مثل الملابس المرئية، حقيبة الإسعافات الأولية، الماء، والملابس المقاومة للماء. طوال النشاط، انتبهوا للتغيرات في الطقس وقوموا بعمليات العد المنتظمة.

أنشطة الهواء الطلق

يجب الحصول على إذن لاستخدام الموقع. تحققوا دائماً من توقعات الطقس، وأبلغوا الأهل ومقدمو الرعاية بأي تغيير في المكان.

المشي والرحلات

اتبعوا الإرشادات الخاصة بالأنشطة في منطقة التضاريس الصفرية، أو إرشادات صفحات أنشطتنا المغامرة.

طبخ

علّموا الأعضاء الصغار كيفية استخدام أدوات الطهي بأمان. راقبوهم بشكل مناسب طوال الوقت. تأكدوا من أن استخدامها آمن وأنكم تتبعون إرشادات الشركة المصنعة.

تكييف النشاط

لجعل هذا النشاط أسهل، يمكنكم شراء شطائر جاهزة أو طلب من الأشخاص إحضار شطيرة ومشروب لكل منهم. بدلاً من الذهاب في نزهة، يمكنكم أيضاً لعب لعبة نشطة، مثل الصيد.
لجعل هذا النشاط أصعب، دعوا المجموعات تقرر ما الذي تخزنه طعامها ومشروباتها للحفاظ عليها باردة ورؤية أي مجموعة تستطيع خلق أفضل عزل لشطائرها.

انطلقوا في مهمة التبريد