قائمة طعام جيدة بسعر مناسب

مقدمة النشاط:

في هذا النشاط، سيقوم الجميع بإعداد قائمة طعام تناسب أشخاصاً ذوي متطلبات غذائية مختلفة. ثم يقسمون إلى فرق ويشترون من أجل قائمتهم كما لو أن لديهم قيم مختلفة حول الطعام. على سبيل المثال، قد تركز مجموعة ما على إيجاد أقل الأسعار، وقد يرغب البعض فقط في شراء طعام عضوي بينما قد يكون آخرون حريصين على اختيار المنتجات المحلية.

يقدم النشاط فكرة القيمة كشيء يعني أكثر من مجرد سعر الطعام – بالنسبة لبعض الأشخاص، يشمل ذلك دعم بعض الشركات أو القضايا من خلال خياراتهم المالية.

قد ترغبون في تنفيذ هذا النشاط على جلستين. في الجلسة الأولى، يمكنكم السؤال عن من هو الحاضر في المخيم واختيار قيمتكم؛ وفي الجلسة الثانية، يمكنكم إعداد القائمة وتنفيذ ميزانيتكم. يعمل هذا النشاط عبر الإنترنت وعبر لقاء مباشر.

قبل أن تبدؤوا

• استخدموا قائمة فحص السلامة لتساعدكم على التخطيط للنشاط وتقييم مخاطره. وتجدون هنا مساعدة إضافية لإجراء تقييم المخاطر، مع أمثلة. ولا تنسوا التأكد أن كل الأعضاء الصغار والكبار المشاركين في النشاط يعرفون كيف يشاركون بأمان.
• تأكدوا أن لديكم عدداً كافياً من الكبار المساعدين. وقد تحتاجون إلى مساعدة بعض الأهل ومقدمي الرعاية إذا كان عدد المساعدين قليلاً.

تجهيز النشاط

• تأكدوا من وجود بعض المعلومات حول متطلبات النظام الغذائي المختلفة في الاجتماع، حتى تتمكنوا من مساعدة المجموعات إذا واجهت أي صعوبات. أدرجنا بعض المعلومات أدناه.
• إذا كان لدى أي شخص في مجموعتكم حساسية أو متطلبات غذائية، فقد يرغب في التركيز على ذلك كقيمة لمجموعته. ومع ذلك، قد لا يرغب في ذلك أيضًا، ولا ينبغي افتراض أنه مرتاح لمشاركة ذلك مع المجموعة. اسألوه إذا كان هذا شيئًا يشعر بالراحة لمشاركته ومناقشته أولاً.
• قرروا كيف ستديرون النشاط. أدرجنا اقتراحات لتنفيذه عبر الإنترنت وجهاً لوجه. ستحتاجون إلى تحديد ما إذا كنتم ستجري بحثًا عبر الإنترنت، أو الذهاب إلى متجر سوبر ماركت، أو طلب من الأشخاص حل المشكلة بين الجلسات.
• من المهم أن يحترم الجميع خيارات الآخرين وأديانهم - حتى لو لم يكن هناك أي شخص يتخذ ذلك الخيار أو يتبع تلك الديانة في المجموعة. قرروا ما إذا كنتم ترغبون في وضع قواعد أساسية لتوجيه الجميع.

الخطوة 1: من في المخيم؟

1. اجمعوا الجميع معاً وحددوا السياق: أنتم على وشك الذهاب إلى مخيم دولي - وقد وضعوكم في مسؤولية الطعام! ما الذي يجب أن تفكروا فيه؟
2. شجعوا الناس على التفكير في كيفية إطعام الجميع، مع مراعاة الاحتياجات الغذائية المختلفة للناس. كيف يمكنهم التأكد من الحصول على أفضل قيمة؟
3. كمجموعة، يجب أن يتناقش الناس حول أهمية تضمين الجميع عند تخطيط وجبات المخيم.

3. يجب أن يصنع الجميع قائمة بالأطعمة التي تناسب الأشخاص ذوي المتطلبات الغذائية المختلفة. هل هناك أطعمة تناسب الجميع؟ كم عدد المجموعات المختلفة التي يمكن أن يصنعوها - هل يمكنهم صنع أطباق جديدة معاً؟
4. لا يهم ما إذا كنت تكتب أو ترسم قائمتك. يمكنك القيام بذلك معاً - إنه فقط لمساعدة الجميع على فهم المتطلبات المختلفة وجعل الجميع يفكر.
5. يجب أن يتفق الجميع على قائمة طعام لمخيمهم واختيار الأطباق التي سيقدمونها. يجب أن يعملوا معاً لكتابة قائمة تسوق بالأشياء التي يحتاجون إلى شرائها. يجب أن يتفقوا على أحجام المقادير أيضاً، حتى يعرف الجميع كم يجب أن يشتروا.

الخطوة 2: اختر قيمتك

1. اشرحوا أن إنفاق شخص ما للمال يؤثر على شخص آخر. يختار الناس في كثير من الأحيان المكان الذي ينفقون فيه أموالهم من خلال اتخاذ قرار بشأن ما يريدون دعمه - يمكن أن يمثل إنفاقهم قيمهم.

على سبيل المثال، قد يكون شيء ما أكثر تكلفة إذا كان عضوياً، لكنه قد يكون له تأثير أقل على البيئة.

2. يجب أن يقسّم الجميع إلى فرق صغيرة. يجب أن يختار كل فريق قيمة يدعمها. لا يجب أن يدعم الفريق هذه القيمة في الحياة الواقعية – هذا فقط لتخطيط القائمة.

تأكدوا من تمثيل العديد من القيم المختلفة عبر الفرق. يتعلق هذا النشاط باتخاذ قرارات مستنيرة والتفكير في تأثير إنفاق المال.

3. يجب أن يفكر كل فريق في المنتجات التي يحتاجها لصنع القائمة التي اتفق عليها. ماذا سيحتاجون إلى الانتباه له عند التسوق لقيمتهم؟

على سبيل المثال، قد يبحث فريق عن التفاح الأرخص، بينما يبحث فريق آخر عن الفاكهة المزروعة في بلدك.

الخطوة 3: إعداد القائمة

1. يجب أن تكتشف الفرق كم سيكلف قائمتها إذا اشترت المواد بناءً على قيمها.
2. لا يحتاجون لشراء أي شيء - هذه المرحلة من النشاط تتعلق فقط باكتشاف التكلفة. يجب عليهم تتبع الأسعار عن طريق كتابتها أو وضعها في آلة حاسبة أو اثنتين.
3. اعتماداً على كيفية الاجتماع، يمكن للناس استخدام الإنترنت لإيجاد الأسعار على مواقع السوبر ماركت أو يمكنكم الحصول على نسخ مطبوعة من المكونات الشائعة وأسعارها. بدلاً من ذلك، يمكن للشخص الذي يقود النشاط ترتيب الذهاب إلى السوبر ماركت معاً أو يمكن للناس الذهاب إلى السوبر ماركت بين الاجتماعات مع شخص بالغ مسؤول وإحضار الإيصالات.
4. يجب على كل فريق العمل معاً لحساب السعر الإجمالي لقائمة طعامه. هذه ليست اختبار رياضيات - يمكن للناس طلب المساعدة أو استخدام آلة حاسبة.

الخطوة 4: تقديم ميزانيتك

1. يجب على كل فريق اختيار طريقة إبداعية لمشاركة ما توصلوا إليه. يمكنهم عمل قائمة لإظهار كم تكلفتها، أو إنشاء خريطة توضح مصدر أغراضهم، أو عمل لوحة من الأشخاص الذين دعموهم.
2. يجب على الجميع مشاركة إبداعاتهم والتحدث عن ما توصلوا إليه.

ما الذي تعلمه الناس عن كيفية إنفاق أموالهم؟ وما الذي تعلموه عن التأكد من تلبية احتياجات الجميع؟

هل يعتقد أي شخص أنه يود الاستمرار في دعم قيم معينة، مثل المستقبل عندما يكبرون ويصبحون مسؤولين عن التسوق لشراء الطعام؟ ماذا سيحدث إذا فعل الجميع ذلك – ما التأثير الذي سيحدثه؟

أعطوا كل مجموعة حدًا أقصى للسعر، وشاهدوا كم يمكنهم شراؤه مع الالتزام بذلك.

قد يحتاج بعض الأشخاص إلى مساعدة في جمع الأسعار. يمكنهم استخدام آلات الحساب أو طلب المساعدة - الشيء المهم هو أن يعتادوا على اتخاذ القرارات.

تأكدوا من عدم إصدار أحكام حول متطلبات النظام الغذائي للأشخاص أو خياراتهم القيمية. على سبيل المثال، هناك العديد من الأسباب التي قد تجعل بعض الأشخاص غير قادرين على شراء المنتجات العضوية أو اتباع نظام غذائي نباتي.