محققو المطبخ

قبل البدء

• استخدموا قائمة فحص السلامة لمساعدتكم في التخطيط وتقييم المخاطر الخاصة بنشاطكم. اطلعوا على إرشاداتنا لمساعدتكم في تنفيذ تقييم المخاطر، بما في ذلك الأمثلة.
• تأكدوا أن جميع الأعضاء الصغار والكبار المشاركين في النشاط يعرفون كيفية المشاركة بأمان.
• تأكدوا من وجود عدد كافٍ من المساعدين البالغين. قد تحتاجون إلى بعض الآهل ومقدمو الرعاية للمساعدة.

التخطيط وإعداد هذا النشاط

الجزء 1: تسمية الأداة

• تأكدوا من وجود أداة واحدة على الأقل من الأدوات الموجودة في ورقة "أدوات المطبخ". بالنسبة للأدوات التي لا تملكونها، استخدموا الصور بدلاً منها.
• قوموا بإعداد ثلاث محطات، مع ثلاثة أدوات (أو صور) في كل محطة.
• قوموا بطباعة نسخ من ورقة نشاط "اسم الأداة"، بحيث يكون لديكم واحدة لكل زوج، وبعض النسخ الإضافية في حال الحاجة إليها.

الجزء 2: استخدام الأداة

• قوموا بإعداد سبع محطات مع أطباق من الخضروات والأدوات، كما هو موضح في هذه الصفحة. تأكدوا من وجود ما يكفي لكل زوج، حيث سيقوم كل زوج بزيارة كل محطة.

تنفيذ النشاط

الجزء 1: تسمية الأداة

1. اجمعوا الجميع حولكم وأخبروهم أنهم اليوم سيصبحون محققين في أدوات المطبخ. سيعملون بالزوج ويحاولون تسمية كل أداة واستخدامها، وكتابتها على ورقتهم. يوجد في كل محطة ثلاث أدوات.
2. اجعلوا الجميع يشكلون أزواجاً وأعطوهم ورقة. تبدأ كل زوجة في محطة، وبعد خمس دقائق تنتقل في اتجاه عقارب الساعة إلى المحطة التالية.
3. حددوا وقتاً وبدأوا.
4. عندما ينتهي الجميع من جميع المحطات، اجمعوا الجميع واطلعوا على الإجابات.
5. يمكن منح الزوج الفائز جائزة.

الجزء 2: استخدام الأداة

1. في الجزء الثاني من اللقاء، يعمل الجميع في أزواج مرة أخرى ويستخدمون بعض الأدوات.
2. اطلبوا من الجميع الذهاب وغسل أيديهم. بينما يقومون بذلك، يمكن لبعض القادة إعداد المحطات.
3. مرّوا على كل أداة وأظهروا كيفية استخدامها، موضحين الإجراءات الوقائية لكل أداة. تحتوي جميع المحطات على أكياس طعام وقلم رصاص. يجب على كل زوج كتابة أسمائهم على كيس الطعام المقدم وبمجرد الانتهاء من هذه المحطة، يجب وضع الأدوات في كيس الطعام. سيتم استخدامها في لقاء آخر أو استخدامها كمادة عضوية لتجنب هدر الطعام غير الضروري.
4. قوموا بتعيين الأزواج لمحطات مختلفة. سيحصلون على خمسة إلى عشرة دقائق في كل محطة.
5. بمجرد أن يجرب الجميع كل محطة، يجب على كل زوج وضع الأدوات الغذائية في أكياس الطعام المقدمة وإغلاقها. كما يجب عليهم تنظيف محطتهم وغسل أدواتهم ووضعها مرة أخرى في الصندوق أو الرف المقدم.