اطبخوا معكرونة الفضاء

اصنعوا معكرونة فضاء لذيذة، ثم جرّبوا بعض الإضافات المثيرة!

  • البراعم
  • جراميز / زهرات
  • ساعة
  • فرق

الأدوات

  • ملاعق
  • ملاعق خشبية
  • شوكات
  • أوعية
  • ألواح تقطيع
  • سكاكين
  • قدور
  • جهاز متصل بالإنترنت
  • إبريق قياس

الخطوات

إعداد هذا النشاط
  • هناك الكثير من الأصوات العالية، الجلوس، والروائح المختلفة عند تناول الطعام، والتي قد تُرهق بعض الأشخاص. قد يختار الناس ارتداء واقيات الأذن أثناء تناول الطعام، أو التحرك أثناء تناول الطعام، أو الجلوس في مكان منفصل عن الجميع، وهذا أمر مقبول.
  • كن على دراية بمن قد يكون صائماً عند تقديم الوجبات الخفيفة، وتناول الطعام والشراب - قد ترغب في التخطيط لهذا النشاط عندما يتمكن الجميع من المشاركة، أو استبعاد جزء تناول الطعام والشراب.
  • اعتماداً على المكان الذي تصنع فيه النودلز، وكمية الأعضاء الصغار في مجموعتك، قم بإعداد مساحة كافية ومعدات لكي يساعد الجميع في تحضير الخضروات.
  • قد ترغب في تحضير أي خضروات صعبة القطع مسبقاً
استخدام المطبخ والاستعداد للطهي
  • يمكنك تنفيذ أنشطة السلامة والنظافة في المطبخ، البحث عن المخاطر في المطبخ والنظافة في مطبخ المنزل قبل تنفيذ هذا اللقاء.
  • تذكر أن يكون هناك محطة لغسل اليدين، واتخاذ إجراءات وقائية إضافية للنظافة عند التعامل مع الطعام. راجع إرشاداتنا حول تحضير الطعام.
  • تأكد من أن جميع المكونات جاهزة.
  • قد ترغب في إجراء محادثة حول السلامة من الحرائق، أو إظهار كيفية استخدام المعدات بأمان، مثل الطهي أو تقطيع المكونات.
الحساسية والمتطلبات الغذائية
  • تذكروا التحقق من الحساسية، مشاكل الأكل أو المتطلبات الغذائية وتعديل الوصفة حسب الحاجة. تأكدوا من التحقق من متطلبات الجميع الغذائية وحساسياتهم ثم تعديل الوصفة حسب الاقتضاء. قد يشمل ذلك ضمان عدم تلوث متبادل أثناء تحضير الطعام أيضاً.
  • تحققوا مما إذا كانت هناك أي أطعمة (أو تغليف) لا يستطيع الأشخاص لمسها أو الاقتراب منها أو إذا كانت هناك أطعمة قد لا يشعر الأشخاص بالراحة عند استخدامها في النشاط.
  • قد لا يحب بعض الأشخاص بعض نسيج الطعام أو نكهاته وهذا جيد. حاولوا إيجاد بديل لهم. لا يتعين على أحد استخدام جميع المكونات أو تجربة الأطعمة إذا لم يكونوا سعداء، مرتاحين أو لا يرغبون في ذلك.

احكوا القصة

  1. اجمعوا الجميع واخبروا أنهم سيصبحون اليوم شبان جيداي.
  2. اشرحوا أنكم ستلعبون لعبة لاختبار مهاراتهم في الطهي كشبان جيداي.
  3. إذا كان لديكم جهاز متصل بالإنترنت، أخبروا الجميع أنكم ستلتقون بشبان الجيداي وتلعبون حرب النجوم: مغامرات شبان الجيداي - كابير مخلوق ليس.
  4. اطلبوا من الجميع الانتباه جيداً إلى الجزء الذي يجري فيه ليس والمخلوق عبر الكافي ويهشم نودلز نوب.
ماستر يودا مع يديه خلف ظهره
استخدموا هذه الأسئلة للحديث عن حرب النجوم قبل بدء النشاط
  • اسألوا الجميع إن كانوا قد شاهدوا أو سمعوا عن حرب النجوم. اسألوا بعض الأشخاص إن كانوا سعداء بشرح ما هي عنه.
  • اسألوا الجميع ماذا يعتقدون أن الطعام الغريب سيكون شكلاً أو طعماً؟
  • اسألوا الناس عما يلاحظونه في كل الطعام الذي يأكلونه الشخصيات؟
  • تأكدوا من أن أحداً يتذكر أي من الأطعمة التي تأكلها الشخصيات في حرب النجوم. قد يتذكروا الحليب الأزرق، حساء يودا، أو شوي بورغ أو مخالب جيداها. قد ترغبون بطباعة أو إظهار صور لمختلف الأطعمة والمشروبات في سلسلة حرب النجوم.
  • اسألوا الجميع إن كان أي شيء يرونه مألوفاً

الحديث عن الطعام

  1. في حرب النجوم، يأكل الشخصيات الكثير من الأطعمة المختلفة التي تبدو مثل الأطعمة التي لدينا على الأرض، لكن بعضها مختلف قليلاً.
  2. هذا مثل ما يحدث في بلدان مختلفة حول العالم. في بعض الأحيان، الأطعمة التي نتناولها في كل بلد مختلفة، لكن في بعض الأحيان قد تكون الأطعمة التي نتناولها متشابهة جداً أو تستخدم نفس المكونات، فقط بطرق مختلفة.
  3. اسألوا الناس عن الأطعمة التي يحبون تناولها.
  4. لدى الجميع أطعمة ومشروبات يحبونها. إنها ما اعتدنا عليه - تماماً مثلما اعتاد الجيداي على حليب أزرق أو أخضر، والذي قد يبدو غريباً لنا على الأرض!
  5. اسألوا الجميع عن مذاق الحليب الأزرق أو الأخضر في رأيهم.
  6. فقط لأن بعض الأطعمة قد تكون مختلفة عما اعتدنا عليه، لا يجعلها غريبة أو غير عادية أو مخيفة، حتى لو بدت كذلك في البداية. ربما لم نتناول أطعمة معينة من قبل وهذا أمر طبيعي. يمكننا دائماً تجربة أطعمة أو مذاقات جديدة إذا أردنا.
  7. ومع ذلك، لن نحب الأمر إذا قال شخص ما أن الأطعمة التي لدينا مقززة أو فظيعة، لأنها طبيعية بالنسبة لنا. قد تكون مهمة أو ذات أهمية بالنسبة لنا أيضاً.
  8. اشرحوا للجميع أننا دائماً يمكننا أن نكون شجعان ونحاول أطعمة لم نتناولها من قبل أو قد تكون خارج نطاق راحتنا. اسألوا إذا كان أي شخص قد جرب شيئاً خارج نطاق راحته من قبل.
  9. يجب أن نُظهر الاحترام دائماً عند الحديث عن الأطعمة المختلفة ومحاولة تناولها، لأنها قد تكون من ثقافة أو بلد آخر. قد تكون هي العادة اليومية لهم، تماماً كما هي عاداتنا اليومية بالنسبة لنا. على سبيل المثال، لن يعجب تشيباكا إذا قلنا أن لحم البورج غريب، لأنه عادي بالنسبة له وربما هو من أطباق الفضاء الخارجي!

التعلم عن نوبس

  1. كان نوبس ذكرًا من قبيلة بووبا تدرب كمجند في فرقة الجيداي خلال عصر الجمهورية العالية. كان لا يفترق عن رفيقيه من الأشبال كاي برايت ستار وليس سولاي، حيث درس طرق القوة تحت عين يودا الحكيمة على كوكب تينو.
  2. هناك تعلم نوبس كيف يتقن قدراته وكذلك شهيته الكبيرة، ولم يفشل أبدًا في الاستمتاع بوجبة لذيذة عندما سنحت له الفرصة.
  3. اليوم سنقوم بإعداد وتناول واحدة من وصفات نوبس، نودلز نوبس! يمكننا تجربة الطعام بطرق مختلفة عن طريق خلط كيفية استخدامنا للمكونات نفسها. لنرى من يستطيع صنع طعم لا يُصدّق!

التعرف على بعض الخضروات اللذيذة

  1. أظهروا للمجموعة الخضروات وناقشوا كل منها على حدة. ما هي الخضروات التي سمع الناس عنها أو يتعرفون عليها؟
  • بروكلي
  • بازلاء خضراء
  • مانجو توت
  • جزر
  • براعم الفاصولياء
  1. اسألوا إذا كان هناك أي شخص تناول أي من الخضروات من قبل.
  2. هل هناك أي خضروات يود الناس تجربتها؟
  3. هل سيتجرأ أحد لتجربة شيء جديد خارج نطاق راحته؟ لا بأس إذا لم يرغبوا في ذلك.

حان وقت الطهي

  1. عندما تكونوا مستعدين، تأكدوا أن الجميع جاهز لإعداد الطعام عن طريق غسل أيديهم بالصابون والماء.
  2. حان وقت صنع المعكرونة. تذكروا التحقق من الحساسية، ومشاكل البلع أو المتطلبات الغذائية وتعديل الوصفة حسب الحاجة.

المكونات

  • 200 مل من عصير الأناناس
  • 100 جرام سكر بني ناعم
  • 4 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
  • 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا
  • 3 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض
  • ملعقة كبيرة من نشا الذرة
  • 2 عبوة معكرونة البيض المتوسطة الجاهزة للطهي
  • 5 جزرات
  • رأس واحد من البروكلي
  • عبوة واحدة من الفاصوليا الخضراء
  • عبوة واحدة من الفاصوليا الصغيرة
  • عبوة واحدة من براعم البقول

وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطهي: 10 دقائق

عدد الحصص: 8

صنع المعكرونة

  1. يجب أن يقوم شخص بالغ بطهي المعكرونة والخضروات لهذه الوصفة، بينما يمكن للأعضاء الصغار المساعدة في تقطيع الخضروات واختيار الإضافات الخاصة بهم. تأكدوا من طهي الطعام بشكل كامل وتبريده قبل تقديمه للأعضاء الصغار، مع اتباع ممارسات السلامة والنظافة الجيدة للطعام.
  2. بينما يقوم الناس بطهي المعكرونة والخضروات، يمكن لشخص بالغ آخر لعب لعبة هادئة أو قراءة كتاب أو إدارة نشاط تلوين بعيداً عن منطقة الطهي. تأكدوا من إشراف الجميع بشكل آمن واتباع البطاقة الصفراء دائماً.
  3. قد ترغبون في تحضير بعض المكونات أو الخضروات قبل اللقاء، مثل تقشيرها.

تقطيع الخضروات

  1. يجب أن يتأكد الجميع من غسل أيديهم.
  2. قسّموا الجميع إلى مجموعات صغيرة، مع التأكد من وجود إشراف بالغ في كل مجموعة.
  3. قوموا بتوزيع السكاكين البلاستيكية الآمنة للأطفال، ومقشرة الخضروات الآمنة للأطفال، وألواح التقطيع.
  4. قوموا بتوزيع الخضروات على كل مجموعة.
  5. يجب على كل مجموعة غسل خضرواتها في الماء الجاري.
  6. مع إشراف بالغ، يمكن للأعضاء الصغار تقطيع الخضروات بعناية حسب الحاجة.
  7. قد يحتاج شخص بالغ للمساعدة في تقطيع بعض الخضروات الأصعب، مثل الجزر. تأكدوا من استخدام وتخزين أي سكاكين حادة بعيداً وخارج متناول الأعضاء الصغار.

طهي الخضروات والمعكرونة

  1. يجب أن يقوم شخصان بالغان بإعداد المعكرونة والخضروات لهذه الوصفة، مع التأكد من الطهي على مسافة آمنة بعيداً عن الأعضاء الصغار أو الأنشطة الأخرى.
  2. يجب أن يضيف شخص بالغ الخل، والكاتشب، وصلصة الصويا، وعصير الأناناس إلى مقلاة.
  3. ضع المقلاة على نار متوسطة، مع التأكد من عدم وضع المقبض في مكان يمكن أن يتعرض للضرب أو التسخين. اخفق الخليط بعناية حتى يغلي.
  4. أضف دقيق الذرة إلى كوب صغير. أضف ملعقتين كبيرتين من الماء واخلطهما معاً، ثم أضف خليط دقيق الذرة إلى صلصتك.
  5. استمر في الخفق حتى تثخن الصلصة.
  6. أضف السكر إلى المقلاة واستمر في الخفق.
  7. أخيراً، أضف حصتين جاهزتين من المعكرونة المتوسطة الطهي واطهها لمدة أربع دقائق أخرى.
  8. عند طهي المعكرونة، يجب إزالتها من مصدر الحرارة ووضعها على سطح مقاوم للحرارة، ثم تركها لتبرد بعيداً عن الأعضاء الصغار.
  9. بينما يتم طهي المعكرونة، يجب على شخص بالغ آخر غلي الخضروات أو قليها، مع التأكد من مراقبتها عن كثب. بمجرد طهيها، يجب إزالة المقلاة من مصدر الحرارة ووضعها على سطح مقاوم للحرارة، ثم تركها لتبرد بعيداً عن الأعضاء الصغار.

تزيين المعكرونة ومحاولة إضافات جديدة

  1. عندما يبرد الطعام، ضعوا المعكرونة في أطباق لكل شخص. ضعوا الإضافات على الأطباق أو في أطباق مع ملاعق التقديم، حتى يتمكن الناس من مساعدة أنفسهم.
  2. اطلبوا من الجميع غسل أيديهم.
  3. يجب أن يساعد شخص بالغ في تقديم الإضافات للأعضاء الصغار. دعوا المجموعة تختار الإضافات التي ستضيفها إلى المعكرونة. قد يرغبون في صنع نمط أو جعلها تبدو مثل شخصية من حرب النجوم!
  4. يمكن تشجيع الناس على تجربة إضافات جديدة، ولكن لا يجوز إجبار أي شخص على تناول أو تجربة أي شيء لا يرغب فيه.

حقوق النشر محفوظة لأصحابها

التأمل (أو التأمل النجدي)

ادعوا الأشبال النجدية للجلوس في دائرة مع تقاطع أرجلهم ووضع أيديهم على ركبهم.

اشرحوا لهم أن قانون النجد يعلمونا أننا يجب أن نتأمل في ما نقوم به من أفعال.

ادعوا المجموعة لإغلاق أعينهم وتخيل النشاط الذي قاموا به للتو. باستخدام صوت هادئ، اقرأ التأمل أدناه. أخبر الجميع أنك ستطرح بعض الأسئلة، لكن في الوقت الحالي فقط فكروا في الإجابات بأنفسهم. عند الانتهاء من قراءة التأمل، ادعوا الجميع لمناقشة بعض الأسئلة.

دعا هذا النشاط إلى الشجاعة ومحاولة أشياء جديدة، مثل النودلز والخضروات التي قد لا تكون قد جربتها من قبل.

كيف يمكنكم مساعدة الآخرين ليكونوا شجعان ويحققوا شيئاً لم يعتقدوا أنهم قادرون عليه؟

توجد النودلز عادة في الطهي الآسيوي الشرقي. هل بدا كأي شيء آخر جربته من قبل؟ هل تناولت النودلز من قبل؟ إذا لم يكن الأمر كذلك، فهل حاولت تناولها؟ ما طعمها؟ هل كان من السهل تحضير جميع الخضروات؟ كيف ساعدتم الآخرين في خضرواتهم؟

الأدوات الحادة

علّموا الأعضاء الصغار كيفية استخدام الأدوات الحادة بأمان. راقبوهم بشكل مناسب طوال الوقت. احفظوا جميع الأدوات الحادة في مكان آمن، بعيداً عن متناول الأعضاء الصغار.

طبخ

علّموا الأعضاء الصغار كيفية استخدام أدوات الطهي بأمان. راقبوهم بشكل مناسب طوال الوقت. تأكدوا من أن استخدامها آمن وأنكم تتبعون إرشادات الشركة المصنعة.

النيران والمواقد

تأكدوا أن أي شخص يستخدم النار أو المواقد يفعل ذلك بأمان. تفقدوا أن المعدات والمنطقة مناسبة وأن بها تهوية جيدة. اتبعوا إرشادات السلامة من الغاز. وفروا وسيلة آمنة لإطفاء النار في حالة الطوارئ.

طعام

تذكروا التحقق من الحساسية، مشاكل الأكل، الصيام أو المتطلبات الغذائية وتعديل الوصفة حسب الحاجة. تأكدوا من وجود مناطق مناسبة لتخزين وإعداد الطعام وتجنبوا التلوث المتبادل بين الأطعمة المختلفة. راجعوا إرشاداتنا حول سلامة ونظافة الطعام.

الأشياء الساخنة والماء الساخن

تنتج الغلايات والمواقد وأفران الميكروويف الكثير من الحرارة بطبيعتها. يجب توخي الحذر عند التعامل مع الأشياء التي تم تسخينها، ويجب على الأعضاء الصغار استخدامها تحت إشراف شخص بالغ. استخدمها على سطح مناسب، واحمها إذا لزم الأمر. لا تتركوا الأشياء الساخنة دون مراقبة أبدًا وتأكدوا من وجود حقيبة إسعافات أولية قريبة، تحتوي على أدوات لعلاج الحروق/الحرق الشديد.

تكييف النشاط

فكروا في تحضير الخضروات قبل هذا النشاط، حتى تتمكنوا من الانتقال مباشرة إلى الطهي.

لكل المشاركين

إذا وجد أي شخص أن تقطيع الأشياء أصعب، ففكروا في إقرانهم مع عضو صغير آخر أو قائد شاب أو بالغ لمساعدتهم. قد يكونون قادرين أيضاً على القيام بمهمة أخرى، مثل قراءة الوصفة أو التحريك أو غسل الأطباق.

مع حساب مجاني

هذه الصفحة جزء من منصة كاملة لإدارة فوجك

  • احفظ أنشطتك المفضلة
  • حوّل النشاط إلى خطة بالذكاء الاصطناعي
  • أضفه إلى البرنامج السنوي بنقرة